千趣会通販ショップ<ベルメゾンネット>は通販カタログ<ベルメゾン>の総合オンラインショップです。

HOME   通販情報マップ   千趣会ベルメゾン > 魚・肉類  ※最新の価格はリンク先にてご確認ください。

魚・肉類

ずわい蟹甲羅盛り
蟹味噌を和えたほぐし身を甲羅にたっぷりと詰め、さらにずわい蟹の棒肉をトッピング。電子レンジで温めるだけで、濃厚で甘い蟹の味が贅沢に広がります。
(価格)5250円
販売店:ベルメゾンネット
たらばと帆立の貝殻盛り
かにと帆立、海の幸の人気者を貝殻に盛り付けました。バターも添えてあるので、レンジでそのまま温めるだけ。ちょっとおしゃれな一品がすぐにできあがります。
(価格)5250円
販売店:ベルメゾンネット
沖縄産 活〆冷凍車海老
沖縄の豊かな自然の中で養殖した車海老を活〆して急速冷凍。抜群の鮮度でお届けできるので、解凍すれば刺身で召し上がれます。もちろん、塩焼きや天ぷらにしても格別です。使いやすい小分けパックでお届け。
(価格)4515円
販売店:ベルメゾンネット
漁師鍋
地元の漁師が獲った新鮮な魚を目利きし、プロの料理人が調理。柚子こしょうのきいた自家製のだしをセットしてお届けします。魚介たっぷりの鍋をお手軽に召し上がれます。
(価格)3990円
販売店:ベルメゾンネット
日本海・北浦吟醸漬(田沼屋慶吉)
日本海から男鹿北浦漁港へ水揚げされた新鮮な魚を、アミノ酸やグルタミン酸が豊富な天然のハタハタ100%使用の秋田しょっつる(魚醤)で下漬け。その後、酒粕と味噌で本漬けした味わい深い逸品です。
(価格)5250円
販売店:ベルメゾンネット
鹿児島産黒毛和牛&黒豚ロールステーキ
鹿児島県産の黒毛和牛と黒豚のモモ肉とバラ肉の薄切りをロール状に巻き、ロールステーキに仕上げました。ロール状なのでお箸でも簡単にほぐれ、食べやすくなっています。牛肉、豚肉それぞれの旨みたっぷりです。
(価格)5250円
販売店:ベルメゾンネット
鰹たたきセット(土佐料理 司)
脂ののった最高品質の極上トロ鰹を厳選し、旨みを引き立てる炭火焼でたたきに仕上げました。老舗料亭「土佐料理 司」の料理長が醤油、柚子、鰹節、昆布などを合わせて熟成させた特製ぽん酢でお楽しみください。
(価格)3990円
販売店:ベルメゾンネット
一味・七味明太子(まるいち)
創業350余年の老舗「京都七味家本舗」の唐辛子で、独自の塩締め技術で作り上げた良質の塩タラコを漬け込んだ逸品。辛さの調整ができるよう一味と七味の豆袋をセットしました。
(価格)4200円
販売店:ベルメゾンネット
博多 水炊きセット(博多華味鳥)
開放的な鶏舎で数種のハーブを飼料に育てた華味鳥と、吟味を重ねた華味鳥のコラーゲンたっぷりのスープを水炊きでご堪能ください。博多を代表する水たき料亭「博多華味鳥」の自信作です。
(価格)4725円
販売店:ベルメゾンネット
あぶり漬詰合せ(竹八)
京都の西京味噌に独自の調味を施した調味味噌に、新鮮な魚介をじっくり約96時間漬け込みました。その後、丁寧に焼き上げた、旨みたっぷりのあぶり漬です。レンジ加熱だけの簡単調理。少量タイプですが厚切りカットなので食べ応えもしっかり。
(価格)5250円
販売店:ベルメゾンネット
京華漬セット(蔦の家)
老舗「蔦の家」が西京漬を江戸風にアレンジ。京都の白味噌をはじめとする3種の味噌をブレンドし、「秘伝のかえしだれ」を加えてじっくり漬け込みました。味噌の芳醇な香りが魚の旨みを一層引き立てます。
(価格)4725円
販売店:ベルメゾンネット
幻のクエ鍋セット(淡水研究室)
「幻の魚」といわれるクエを、冬ならではのお鍋で。クエは脂ののった白身で、コクがあるのにしつこくなく、上品な味わい。じんわりダシの出た、鍋の後の雑炊も格別です。
(価格)12600円
販売店:ベルメゾンネット
瀬戸内海産 天然真鯛茶漬けの具(愛媛海産)
瀬戸内海産天然真鯛の刺身を醤油ダレとごまダレで漬け込み、残った鯛の頭と中骨は、北海道の昆布などと煮込んでコク深い鯛のだしを抽出。ご飯に漬け鯛またはごま鯛をのせ、その上にわさび、そして熱々の鯛のだしをかけて、鯛の風味を存分にお楽しみください。
(価格)4725円
販売店:ベルメゾンネット
海鮮トッピングボックス
いくら、数の子、蟹のほぐし身を小分けパックでお届け。ほんの少しほしいときに重宝します。そのまま冷凍庫に保管でき、使う分だけを解凍できるので風味を逃しません。
(価格)5250円
販売店:ベルメゾンネット
三陸産まぐろ丼スペシャル
三陸沖の宮城県塩釜港で水揚げされた近海もののまぐろを3種の丼に。脂ののった生まぐろのあらゆる部位を使い、食感、味を堪能していただけるよう仕上げました。1食ずつの個包装で大変便利。
(価格)5250円
販売店:ベルメゾンネット
純鶏名古屋コーチン水炊き鍋(鶏三和)
純鶏名古屋コーチンの鶏がらをベースにじっくり煮込んだコクのある秘伝のスープで、名古屋コーチンならではの適度な歯ごたえとジューシーで深みのある味わいをお楽しみください。徳島産ゆず・ゆこうに和三盆糖を加えたこだわりのゆずポン酢も格別。鍋をつつきながら団欒のひとときをどうぞ。
(価格)8400円
販売店:ベルメゾンネット
比内地鶏きりたんぽ鍋(秋田比内や)
日本三大地鶏のひとつ、比内地鶏の旨みを存分に味わえる鍋。比内地鶏のガラをじっくり5時間煮込んだ、あっさりなのにコクがあるスープも逸品。きりたんぽは、炊き立ての「あきたこまち」を秋田杉の串に巻きつけ、備長炭で一本一本焼き上げました。家族みんなで囲みたい、おいしい鍋です。
(価格)6825円
販売店:ベルメゾンネット
北海きんきしゃぶしゃぶ
北国の高級魚「きんき」はほろっとほどける肉質とプリッとしたゼラチン質の皮のバランスが絶妙です。脂がたっぷりのっているのに後味さっぱりなのは、白身魚ならでは。しゃぶしゃぶでその旨みをたっぷり味わった後は、是非、ダシが出たスープで雑炊もご賞味ください。
(価格)8400円
販売店:ベルメゾンネット
ふくちりひとり鍋(ふく太郎本部)
本場・門司からお届けする、ふくちり。あっさりと淡白でありながら、栄養豊かで奥深い味わい、そしてプリプリの食感がお楽しみいただけます。おひとりずつでも、ご家族そろってでも召し上がれる、便利な小分けセットです。
(価格)6300円
販売店:ベルメゾンネット
あんこう鍋(ダイフク)
ぷりぷりしたあんこうの身には、コラーゲン、ビタミンA・D・Eなどお肌にうれしい成分がたっぷり。しかも低たんぱく、低脂肪です。海のフォアグラともいわれる、とろけるようなあん肝もセットにしました。本場下関から直送いたします。
(価格)5250円
販売店:ベルメゾンネット
2 3 4 5 6 7 8 9 10  次頁へ >>