| 心底「うまいなあ！」と思える日本酒・焼酎・泡盛・ワインを飲んでみませんか？ |
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思わず感動！の日本酒・本格焼酎・ワイン！【幸せの酒 銘酒市川】  |
有名雑誌にも何度も取り上げられるおなじみのお酒の超専門店＜厳選地酒と本格焼酎専門【幸せの酒 銘酒市川】＞です。
幻の日本酒・本格焼酎など多数取り扱っています。オンラインショッピングが楽しく・安心してできるお店です。
店主市川祐一郎氏が「うーん旨い！」と惚れ込んだ地酒15蔵と本格焼酎10蔵、ワインを揃えています。あなたもきっとお気に召してくださるはずです。超安心価格のサイト幸せの酒 銘酒市川
のこだわりの銘酒をお楽しみください。
日本酒のことなら「銘酒市川」でごゆっくりご覧ください。お好みのお酒がきっと見つかります。
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のこだわりの銘酒をお楽しみください。日本酒のことなら「銘酒市川」でごゆっくりご覧ください。お好みのお酒がきっと見つかります。
日本酒の特徴
日本酒の特徴をご紹介しています。いつもよく聞いているお酒の表現の言葉ですが、その意味はどういったことなんでしょうか？そんなときに参考にしてください。
幸せの酒 銘酒市川がお届けする日本酒の特徴をご説明します。
幸せの酒 銘酒市川
がお届けする日本酒の特徴をご説明します。| （大吟醸・吟醸） 最も贅沢なお酒です。厳選された水と米を用い、特に精米歩合60%以下に精白した米を使用して仕込みます。低温で長期間ゆっくりと発酵させるため、味はきれいで柔らかく、フルーティーな芳香をもっています。最高の技術で贈る究極の酒です。 （純米） 原料が米・米麹・水だけで造られた酒です。濃厚な味わいで、米そのものの味が生かされています。日本本来の伝統的手法により造られた酒です。 （本醸造） 醸造用アルコールの使用量を風味調整用程度のごく少量におさえ、糖類を使用しないアルコール添加酒です。（白米１トンに対し100リットル以内。）十分米の旨さを出し、近代的なマイルドな味です。 （にごり酒） 清酒もろみを荒ごしした白く濁った清酒です。甘みもいくぶん強く、コッテリとした味は昔の「どぶろく」を思い出させます。 （古酒） 酒造年度を基準に2年貯蔵して3年目の清酒を古酒といい、5年以上貯蔵したものを大古酒と言ったりしておりますが、必ずしも統一はされていないようです。（例）平成17年3月現在、いまごろお酒を造っておりますので 2年前に造られた平成15年産のお酒は古酒ということになります。 （ひやおろし） 春に搾ったお酒を、夏の間寝かせておいて、秋に出荷したものを言います。ひと夏を越してまろやかな熟成感が楽しみなお酒です。 |
お酒をおいしく飲むのには・・・
お酒をおいしく飲むのにも、ちょっとしたコツがあるようです。お酒のおいしい飲み方を幸せの酒 銘酒市川 のホームページから引用してみました。
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お酒は（どのお酒もそうですが）、冷蔵庫から出してそのまま飲むと冷たさが本来そのお酒がもっている味や香 りに勝ってしまい、「冷たくてただ飲みやすい」で終わってしまいます。そう言う飲み方は非常にもったいない飲み方です。 冷蔵庫から出して、そうですね。30分、1時間そのままにして常温（室温）近くまで戻してあげましょう。15度位が目安です。すると不思議や不思議、つめたさの陰に隠れていた香りや味がホワーんと出てきます。そこが飲み頃！いよいよグラスに注ぎます。 （幸せの酒 銘酒市川） |
| 厳選地酒と本格焼酎専門【幸せの酒 銘酒市川】はこだわりの日本酒・本格焼酎・泡盛・ワインを中心としたショッピングサイトです。 取り扱い商品は店主市川祐一郎氏が吟味に吟味を重ね厳選したスグレモノだけ！究極のセレクトショップと言えます。 |
| 思わず感動！の日本酒・本格焼酎・ワイン！【幸せの酒 銘酒市川】 |
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| 自分が飲んで「これはうまい！」と惚れ込んだ酒が、どこで、どんな方によって造られているのか実際に確かめたく、必ず蔵元様 を訪問させていただきます。 そこで、蔵元様の情景を脳裏に焼き付け、又蔵元様ととことんお話をし、お互い納得した上でお取り引きを御願い致します。 蔵元様は、すぐには取引をさせてくれませんが、何度も何度も足を運び、何年かかけて、ようやくお取り引きが始まります。 蔵元様と取引をしていただくことが、最終ゴールではないのです。ここからがスタートなのです。 結婚も一緒です。結婚すること（結婚式を挙げること）がゴールではなく、大切なのはその後の生活です。 簡単に手に入るものは、簡単に手から離れてゆきます。うまくいかなくなって離婚となると大変です。ですから、慎重に選びます。 （幸せの酒 銘酒市川ホームページより） |
