芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎の酒蔵（さけぐら）.com通販サイトの九州焼酎情報提供サイトです。
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本場九州の芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎のことなら酒蔵（さけくら）のオンライン通販ショップでお選びください。
酒蔵．ｃｏｍでしか手に入らない焼酎を、よりおいしい組み合わせで召し上がっていただくために、お客様の趣向やご要望に合わせたおすすめセットも用意されています。
酒蔵（さけぐら）焼酎通販のご案内
厳選食材／焼酎通販の酒蔵（さけぐら）
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ご立派ウコン ご立派ウコンは沖縄の秋ウコンを南島にしかない「黒麹菌」で発酵。だから、体内のあらゆる部分の働きを整えるサラサラ成分「クルクミン」がたっぷり！お酒が好きな方に大好評です！内容量：250ｍｇ×180粒（約1ヶ月分）。全成分表：秋ウコン（黒麹醗酵）、大豆胚芽末、もろみ酢エキス末、デキストリン、結晶セルロース、硬化油、トウモロコシ蛋白、デンプン、クルクミンパウダー 価格 5040 円 |
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さつま揚げ 燻煙セット 大正元年創業さつまあげの老舗 「有村屋」より、燻製蒲鉾2種類を詰め合わせにしました。蒲鉾を寝かしてしっかりもちっとした張りのある食感を出し、蒸したものを桜のチップで香ばしく燻しています。いか、チーズ、香辛料を魚肉と練り合わせた燻製蒲鉾「珍味」と、卵・グリーンピースを魚肉で包み込んだ燻製蒲鉾「桜島燻煙」はどちらも焼酎の肴としてピッタリ！賞味期限：製造日より29日 価格 2539 円 |
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鹿児島黒豚100%餃子 肉質が柔らかく、旨みたっぷりの鹿児島黒豚100％のジューシーな餃子。さつま芋を食べて育った、優良ブランドの肉を使用しています。またキャベツも、シャキッと甘い新鮮採れたてのものを仕入れています。黒豚の旨みがぎゅぅっと詰まった、肉汁したたる餃子です。【内容量】20g×18個×2パック。※賞味期限：製造日より90日。 価格 2100 円 |
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鹿児島黒豚100%薬膳餃子 ジューシーな黒豚に加え、キダチアロエやゴーヤなどの野菜をたっぷり詰め込んだ薬膳餃子。具だくさんの薬膳餃子をひとたび口に入れれば、大葉のさわやかな香りとともに、旨みたっぷりの黒豚肉汁がじゅわ?っ。ヘルシーなのに食べ応えがある、女性に人気の一品です。【内容量】20g×18個×2パック。※賞味期限：製造日より90日。 価格 1890 円 |
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さつま揚げ 真空パック 大正元年創業さつまあげの老舗 「有村屋」より、本場鹿児島の手作りさつま揚げのご紹介です。さつま揚げ6品に加えて燻製蒲鉾1品をできたてそのままで、真空パックにして美味しさをぎゅっと閉じ込めています。入っているのは、オーソドックスな特揚げ、干したにんじんの自然な甘みとしっかりした食感が特徴のにんじん天、しろごまとしょうがの香ばしさとごぼうの強い風味とシャキッとした食感のごぼう天。枝豆の彩とやわらかさが特徴の枝豆天、ひじきをはじめ野菜がたっぷり練りこまれた五目揚げ、イワシやアジなどの魚で作った独特の旨味のイワシ 価格 2790 円 |
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かごしま黒豚水餃子 白菜や青梗菜（チンゲンサイ）などお好みの野菜と一緒に、中華スープの素で煮込んだら、ふわぁ?とした湯気と共に、胡麻の香が広がりたまらない！一口食べると、もっちりとした皮の後にジューシーなお肉と野菜が！！スープには黒豚の旨みも出て激ウマ！さらに残りのパックを焼き餃子にすると、2通りの味が楽しめます。焼き餃子はパリッとした皮、瞬く間に肉汁がじゅわ?っととろけ出し、キャベツの甘みと絡み合って噛み締めるたびに幸せな気分♪ 焼いてヨシ、スープでもヨシ、2通り楽しめて絶対お得な鹿児島の黒豚をふんだんに使った餃子を、是非 価格 2100 円 |
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戻りかつお＆炭火焼鰹タタキ1kg 黒潮にのって北上する前の鰹は、脂肪が薄く皮と身の間にわずかにあるだけ。この部分が大変美味なため、火で炙り軽くたたくことで、香ばしいしっかりとした味が楽しめます。また、回遊を終え脂肪をたっぷりたくわえた戻りかつおは、脂がのってトロリと舌になじむ甘さが特長。3つの楽しみ方をセットでお届けします。 価格 4200 円 |
焼酎の豆知識
焼酎を楽しむために、「芋焼酎」「麦焼酎」「黒糖焼酎」、それぞれの特徴を掲載しています。こうした焼酎のそれぞれの特徴を見て、いろんな味わい方を楽しむのもいいですね。
| ○芋焼酎 |
| 芋焼酎の原料となるのは、サツマイモです。その名の通り薩摩がルーツで、現在も鹿児島と宮崎県の南部が芋焼酎の本場となっています。鹿児島は、原料のサツマイモの生産量は日本一です。食用のためではなく、芋焼酎に使われることを目的に、サツマイモを生産している農家も数多いそうです。現在、芋焼酎の原料には多くの品種がありますが、それぞれの個性が異なり、その個性が微妙な味わいの違いを醸し出しています。それぞれの芋の味の違いを楽しめるのも芋焼酎の特徴です。
酒蔵（さけぐら）.comの赤芋焼酎『妖精の吐息』は、焼酎の本場宮崎県串間特産の赤芋を使用した本格芋焼酎。やさしい芋の香りと、芳醇でふんわりとした飲み口が特徴です。 酒蔵.comでは、特徴のある芋焼酎を厳選してご紹介しています。オリジナル焼酎は必見です。 |
| ○麦焼酎 |
| 麦焼酎の風味は麦特有の香りがあり、まろやかで甘味、淡麗で軽やかな風味が特徴で、ライト感覚で楽しめます。麦焼酎の原料は大麦を使いますが、麦飯や麦茶に使う六条大麦ではなく、ビールの原料にもなる二条大麦を使います。二条大麦は表面の穀皮が薄く、粒が柔らかく、でんぷん質の含有率が高く、たんぱく質が低い大麦が良い麦とされています。 酒蔵（さけぐら）.comの本格麦焼酎『夢見る力』は、国産の二条大麦を使用し、長期間じっくりと熟成。とろけるようでスルリと流れる喉越し、後からじわりと伝わる余韻はまさに洗練された味わい深さです。 コアなファンが多い麦焼酎。酒蔵で今までに味わったことのない麦焼酎を発見できるかも。 |
| ○黒糖焼酎 |
| 黒糖焼酎は、南国の風味を感じさせる甘い香りと軽やかな後口に特徴があり、女性にも人気の焼酎です。黒糖焼酎は、鹿児島県の奄美諸島でのみ造ることが許されています。原料に黒糖を使うということは、そのまま発酵させてアルコール化して蒸留すれば酒はできますが、これではラム酒と同じになってしまいます。そこで奄美諸島で造る蒸留酒には米麹を使うことを規則化したのです。これにより、黒糖焼酎特有の甘い風味にスッキリとした飲み口とコクをもたらしました。これでラム酒との差別化を図り、本格焼酎の一つとして黒糖焼酎が公認されたのです。 酒蔵（さけぐら）.comの黒糖焼酎『黒悪魔』は、ビタミン、ミネラルたっぷりの良質の黒糖を使用しています。甘い香りが心地よく、とろけるような舌ざわり。口に含めば、奄美大島の大自然がふわ～っと広がるようです。 一度飲めば、必ずまた味わいたくなる黒糖焼酎です。 健康志向が高まる中、注目されているのが黒糖焼酎。ほんのり甘くて低カロリーが人気の秘密です。 |
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