芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎の酒蔵（さけぐら）.com通販サイトの九州焼酎情報提供サイトです。
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酒蔵（さけぐら）焼酎通販のご案内
麦焼酎／焼酎通販の酒蔵（さけぐら）
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夢見る力 三年樽貯蔵 ■一度呑んだら、もう やみつき！■ 長期間じっくり熟成させた、幻のプレミア麦焼酎「夢見る力3年」。原料には厳選した国産二条大麦を使用しています。また、熟成には樹齢80年の樫樽を使用し、開封したときの豊かな香りと味わいが何とも言えません！「こんな焼酎は、今までに飲んだことがない！」「もう他の焼酎は飲めない！」等の嬉しいお声を頂いている、酒蔵.comの人気NO.1の本格麦焼酎です。 価格 2950 円 |
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夢見る力 十年樽貯蔵 ■10年熟成、夢見る力の最高傑作！■夢見る力3年熟成を遥かに超える「夢見る力10年熟成」。熟成時に、樫樽から染み出る琥珀色は深く鮮やか、香りも豊かで夢見る力3年とは一味も二味も違う味わい。また、長い熟成期間により、とってもまろやかで深いコクが何とも言えません。他にはない圧倒的な存在感が、これまでかなりの焼酎通を唸らせてきました。ぜひ、一度ご賞味ください。 価格 3675 円 |
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巫山の夢（ふざんのゆめ） ■熟成期間、なんと２５年！■ 「巫山の夢」の最大の特徴は、なんといっても２５年という熟成期間。焼酎は熟成することによって、まろやかで深みのある味わいに仕上がります。そして、 「巫山の夢」は世界にたった5,000本しか存在しない本格麦焼酎。一生に一度呑めるか呑めないかの焼酎を、ぜひご賞味下さい。ついに残りも後わずかとなってきましたので、お早めに！ 価格 21000 円 |
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虹の露 熟成（麦）７２０ｍｌ 鹿児島県西方に位置し、約三百年の歴史を誇る若松酒造より、稀少な樽熟成の本格麦焼酎がついに登場。麦焼酎「虹の露 熟成」は、樽熟成の特徴を活かしつつ、焼酎本来の旨みを引き出しています。その特徴の秘密は、なんと一年以上熟成させた原酒を基本にし、ニ・三年以上熟成させた原酒を加えた絶妙なバランスです。 価格 2910円 |
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甕古蔵（かめこぐら） ■自宅で熟成！お好みの焼酎に■ 「甕古蔵」は樫樽熟成を一年半行ったものを甕に詰めています。そのままでも美味しく飲めますが、ご自宅で甕熟成ができるため、もっとまろやかな味わいに調整することが出来ます。甕は蔵で使われる本物の甕で、さらに熟成したり、割り水をしてお好みの焼酎に仕上げることができるという楽しみ方も。限定番号付の本格プレミア麦焼酎です。 価格 22050 円 |
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閻魔 ■長期熟成でとってもまろやか■長期熟成の本格麦焼酎「閻魔」。貯蔵にはホワイトオークの樽を使い、端麗ながらまろやかな味わいが何とも言えない逸品です。樽の色がほんのり写り、香りも独特、まるで上等なウイスキーのような仕上がり。 価格 1260 円 |
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| 長期間じっくり熟成させた、幻のプレミア麦焼酎「夢見る力3年」。原料には厳選した国産二条大麦を使用しています。また、熟成には樹齢80年の樫樽を使用し、開封したときの豊かな香りと味わいが何とも言えません！「こんな焼酎は、今までに飲んだことがない！」「もう他の焼酎は飲めない！」等の嬉しいお声を頂いている、酒蔵.comの人気NO.1の本格麦焼酎です。 蔵元の神楽酒造は宮崎県高千穂の大自然に囲まれ、酒造りにとても適した環境です。仕込み水には、阿蘇山に連なる祖母山系の異なる地層から良質な湧き水を使い、品質本位の本格焼酎造りというこだわり。その豊かな自然環境に対する蔵人の感謝と思いやりがあっての「夢見る力」です。 |
焼酎の豆知識
焼酎を楽しむために、「芋焼酎」「麦焼酎」「黒糖焼酎」、それぞれの特徴を掲載しています。こうした焼酎のそれぞれの特徴を見て、いろんな味わい方を楽しむのもいいですね。
| ○芋焼酎 |
| 芋焼酎の原料となるのは、サツマイモです。その名の通り薩摩がルーツで、現在も鹿児島と宮崎県の南部が芋焼酎の本場となっています。鹿児島は、原料のサツマイモの生産量は日本一です。食用のためではなく、芋焼酎に使われることを目的に、サツマイモを生産している農家も数多いそうです。現在、芋焼酎の原料には多くの品種がありますが、それぞれの個性が異なり、その個性が微妙な味わいの違いを醸し出しています。それぞれの芋の味の違いを楽しめるのも芋焼酎の特徴です。
酒蔵（さけぐら）.comの赤芋焼酎『妖精の吐息』は、焼酎の本場宮崎県串間特産の赤芋を使用した本格芋焼酎。やさしい芋の香りと、芳醇でふんわりとした飲み口が特徴です。 酒蔵.comでは、特徴のある芋焼酎を厳選してご紹介しています。オリジナル焼酎は必見です。 |
| ○麦焼酎 |
| 麦焼酎の風味は麦特有の香りがあり、まろやかで甘味、淡麗で軽やかな風味が特徴で、ライト感覚で楽しめます。麦焼酎の原料は大麦を使いますが、麦飯や麦茶に使う六条大麦ではなく、ビールの原料にもなる二条大麦を使います。二条大麦は表面の穀皮が薄く、粒が柔らかく、でんぷん質の含有率が高く、たんぱく質が低い大麦が良い麦とされています。 酒蔵（さけぐら）.comの本格麦焼酎『夢見る力』は、国産の二条大麦を使用し、長期間じっくりと熟成。とろけるようでスルリと流れる喉越し、後からじわりと伝わる余韻はまさに洗練された味わい深さです。 コアなファンが多い麦焼酎。酒蔵で今までに味わったことのない麦焼酎を発見できるかも。 |
| ○黒糖焼酎 |
| 黒糖焼酎は、南国の風味を感じさせる甘い香りと軽やかな後口に特徴があり、女性にも人気の焼酎です。黒糖焼酎は、鹿児島県の奄美諸島でのみ造ることが許されています。原料に黒糖を使うということは、そのまま発酵させてアルコール化して蒸留すれば酒はできますが、これではラム酒と同じになってしまいます。そこで奄美諸島で造る蒸留酒には米麹を使うことを規則化したのです。これにより、黒糖焼酎特有の甘い風味にスッキリとした飲み口とコクをもたらしました。これでラム酒との差別化を図り、本格焼酎の一つとして黒糖焼酎が公認されたのです。 酒蔵（さけぐら）.comの黒糖焼酎『黒悪魔』は、ビタミン、ミネラルたっぷりの良質の黒糖を使用しています。甘い香りが心地よく、とろけるような舌ざわり。口に含めば、奄美大島の大自然がふわ～っと広がるようです。 一度飲めば、必ずまた味わいたくなる黒糖焼酎です。 健康志向が高まる中、注目されているのが黒糖焼酎。ほんのり甘くて低カロリーが人気の秘密です。 |
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