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利尻産生うにザル盛り（ばふんうに）
良質な利尻昆布を餌に、北の冷たい海で育った赤みのある「バフンウニ」。トロリとした食感、磯の香りがお口にじんわりと広がります。利尻島のウニの旬である、7月-8月限定出荷です。着色料・保存料不使用。 （価格）8400円 |
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無添加みそ粕漬けセット
能登で水揚げされた高級魚、天然のタイ・スズキ・ノドグロ（アカムツ）の鮮度を逃がさないように、みそ粕に漬け込みました。魚の味にうるさい船員の町、石川県志賀町に20年前に創業した魚屋＜岡田商店＞が、確かな目利きで仕入れた魚を秘伝の味に漬け込み。みそと酒粕の風味がよく合います。 （価格）9450円 |
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北海道・夕張メロン(2玉)
昼夜の寒暖差が大きい北海道夕張地方の風土で丹念に育まれた「夕張メロン」は、厳正な品質検査に合格したものだけが出荷されます。類いまれなる香りの高さ、ジューシーな果汁を含む鮮やかなオレンジ色の果肉が特長。 （価格）7350円 |
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富山 昆布〆刺し身
「昆布〆（じめ）刺し身」は、富山県に江戸時代から伝わる郷土料理。“天然のいけす”富山湾の魚に、それぞれ相性のよい北海道産真昆布を合わせて熟成させました。魚と昆布の旨味が相まって、モチモチの食感がお口を喜ばせます。合成添加物、保存料不使用。 （価格）7350円 |
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樋口農園の桃（大玉）
桃作りで長年の経験を積んだ樋口一重さんが自ら、山梨県の自家農園で桃の木の枝を選別。おいしく実ったものだけを朝もぎし、みずみずしいまま箱詰めします。「大玉」は、1玉300g以上もあるビッグサイズ。 （価格）7350円 |
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神戸牛ローストビーフ(1本)
兵庫の銘柄牛「但馬牛」でも特に優れた牛を高度な技術で飼育した、世界に誇る上質な銘柄牛「神戸牛」。その上質な霜降り肉から、さらに厳選したものを用いた逸品です。真空調理により、肉の甘味や旨味が凝縮。 （価格）7350円 |
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世界の美味 エビ3種
豪華な手長エビ「スキャンピー」、青い殻と緑がかった尾が美しい「天使のエビ」、日本人になじみ深い甘エビ「南蛮エビ」。普通はイタリアンやフレンチレストランなどでしかお目にかかれない、とても大きくて甘味の強いエビ3種類を、JALUXオリジナルセットとしてグルメの皆様へお届けします。3種類すべてが鮮度抜群!まずは刺し身で、ボリュームたっぷりのプリプリの甘味に舌つづみを。 （価格）7500円 |
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鹿児島産 完熟アップルマンゴー（2-3個）
九州最南端、鹿児島県佐多岬の長い日照時間の下で樹上完熟させ、かぶせたネットの中に自然落下したものから、特級品を選んで当日出荷します。箱を開けたとたんに漂うかぐわしい香りは、まさに食べ頃。約40日間しか味わえない旬の果実です。 （価格）7665円 |
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完熟たらこ
アメリカ海域で獲れた新鮮なスケトウダラ卵を、宮城を代表する漁港・石巻にて厳選し、にがり塩にじっくりと漬け込んだ名品。塩分控えめ（塩分約3.8％）でマイルドに仕上げた、タラコ本来のふくよかな風味が多くの方に喜ばれています。 （価格）7140円 |
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鰹本枯節2本＆削り器セット
幼い頃「シュッシュッ」と、母がカツオ節を削る音で目が覚めたっけ…。日本一のカツオ節生産県、鹿児島県指宿（いぶすき）市のカツオ節屋＜坂井商店＞が、山川町に揚がった5-6キログラムのカツオを、複雑多岐な工程で半年近くかけて本枯節（ほんかれぶし）にまで仕上げたカツオ節の上級品です。昔懐かしい桐のカンナで使う分だけ削り、だし・ふりかけに芳純な本物の風味をお楽しみください。 （価格）7980円 |
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フリーズドライ 五穀おこげスープ
マイルがたまるショッピングサイト「JALショッピング」で人気の商品です。 （価格）7560円 |
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メキシコアップルマンゴー（約5kg）
メキシコで灼熱の太陽を浴び、肥沃な土地で育てられたアップルマンゴー。適度な酸味があり、後味は爽やか、しっとりまろやかな舌触りが特徴です。指で押して、少し柔らかくなったら食べ頃のサイン。 （価格）8400円 |
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Ｓ-1スモークサーモン（ピクルス付/600g)
渋味や血合い肉を除き、手切りしました。深い香り、脂がのったきめ細かな肉質にプロも絶賛。 （価格）8190円 |
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＜レザンファン・ギャテ＞テリーヌギフト
『ミシュランガイド東京2008』で一つ星を獲得したフレンチレストラン＜レザンファン・ギャテ＞の原口シェフが得意とする看板料理、8種のテリーヌから人気の2種をセットしました。「野菜のテリーヌ」は、その日に仕入れた福岡県筑紫郡の約16-18種類の野菜をそれぞれの個性に合わせてゆで上げ、ギュッとプレスした絵画のような美しさ。「田舎風テリーヌ」は、シェフ秘伝のレシピで最低2週間熟成させ、肉の旨味を引き出しています。 （価格）7460円 |
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＜ダイヤモンドスター＞パパイヤ（レギュラー）
航空便で日本へ輸入されるハワイ産「パパイヤ」は、まろやかな香りと甘さから“トロピカルフルーツの王様”と呼ばれています。ビタミンA・Cが豊富で、たんぱく質分解酵素パパインを含むので、肉料理の後のデザートにも最適です。 （価格）8400円 |
