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柳川鰻遊乃庄 うなぎ笹めし
福岡県柳川市の名物料理「うなぎセイロ蒸し」にもち米を加え、食べやすい一口サイズにして、香り豊かな笹の葉で巻きました。地元のウナギ職人が備長炭で手焼きした国産ウナギは、香ばしくてふっくら。凍ったまま、袋ごと電子レンジで加熱できます。 (価格)5250円 |
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和牛すき焼きの包焼き
もともとは旅館の宴席用に開発。紙包みの中に大きめにカットされた和牛肉・タマネギ・エノキ・絹さや・春雨を入れ、すき焼き風味の甘めのしょうゆ味に仕上げた1人前のお惣菜。紙包みのまま電子レンジで温めるだけなので、急な来客時にも便利。 (価格)6510円 |
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鳴門金時のドフィノワ
ホクホクで甘味の強い徳島名産サツマイモ「鳴門金時」のおいしさを生かし、濃厚な特製ホワイトソースと、香り高いグリュイエールチーズをふんだんに使って作りました。 (価格)4515円 |
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本格派ソース焼そば
豚肉、キャベツ、ニンジンをたっぷり入れて、香ばしいソースで炒めた調理済み焼きそば。フライパンを使う手間がなく、召し上がりたい時に電子レンジで温めるだけの手軽さが、お忙しい時に重宝します。 (価格)5250円 |
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北越後の手づくりちまき
新潟の銘柄米「岩船産こがねもち」を原料に、手作りの技法で仕上げた一口サイズのちまきです。エビ・カニ・サケ・栗・山菜を和風味に仕上げ、笹で巻き、急速冷凍。電子レンジで温めるだけで召し上がれます。 (価格)5250円 |
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北海道海鮮串揚げセット
釧路産の秋サケ、噴火湾のホタテ、積丹(しゃこたん)近海産の真ダコ、羅臼産の真ホッケ、函館産の真イカ、根室産の真ダラ、厚岸(あっけし)産のサンマに下味とパン粉を付けてお届けします。手軽で、ボリューム満点。 (価格)5040円 |
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白トリュフセット
イタリア・ウンブリア州の白トリュフをふんだんに使った「白トリュフバター」と、白トリュフ&この地方特産のキノコ&パルミジャーノ・チーズを混ぜて作った「白トリュフペースト」。 (価格)5985円 |
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伝承仕込み蔵出し生詰味噌
“おいしい朝ご飯を、ゆとりを持って食べる”贅沢な時間にふさわしい、昔ながらにゆっくりじっくり時間をかけて造られた、本当においしいみそ汁を飲んでみませんか。国から伝統継承者として表彰された二人の「現代の名工」が、大量生産が主流の今では珍しくなった「伝承仕込みの製法」を今に受け継ぎ造り上げた、香り高く濃厚な旨味。まろやかな「越後みそ」とコクのある「仙台みそ」、中辛口のセットでお届けします。 (価格)3780円 |
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島じゃ常識さざえカレー
海士の海で自然に育つ豊富なさざえを使った、島では常識の「さざえカレー」。21種類のスパイスを調合・熟成させたオリジナルのカレー粉に、魚・鶏のスープを合わせて煮込んだルーがベース。さらに、さざえの肝をすり潰して作ったさざえバターで、コクと旨味を加えた本格派のカレーです。 (価格)5250円 |
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梅すごろく
昔ながらの漬け方にこだわった「白干し」、香り高いシソ床に漬け込んだ「しそ漬け」、創作梅干し「しそ巻き」「笹巻き」、白板昆布で巻いた「昆布巻き」。 (価格)5775円 |
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泉州の水なすぬか漬け
水洗いして手でサッと割き、特有の歯ごたえと香味をご賞味ください。 (価格)6090円 |
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前沢牛カレー
肉質が柔らかく、しつこくない脂が特徴の岩手県産「前沢牛」を贅沢にゴロッと、かたまりのまま使用。香味野菜をじっくり炒めた甘味とココナッツミルクがほのかに香る、コクのあるカレーに仕上げました。カレー通の方にも満足いただける味です。 (価格)3780円 |
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蛸のさくら煮
三陸産のタコを、岩手県産の丸むらさきしょうゆ・砂糖(キビ砂糖・糖蜜)・長崎産の本にがり仕込みの塩・昆布だしで桜色になるまでコトコト煮込んだ素朴な風味。自然解凍後、カットしてどうぞ。合成添加物不使用。 (価格)4200円 |
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赤・黒キムチセット
自然に恵まれた石川県能登半島<かめ壺キムチ工房>のキムチは、新鮮な国産素材を昔ながらに「かめ壺」に漬け込み、手間と時間と愛情をかけて自然発酵させた、健康志向の手作りキムチ。一般的に多い浅漬けでは得られない、コクとまろやさが絶品です。素材にもこだわり、22種類以上の新鮮な野菜や海の幸を使用。 (価格)3990円 |
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手作り水餃子と焼き餃子
"茨城県の餃子専門店<ナイナイ>が、茨城産をメインにした素材と調味料を吟味し、手作り。プリプリの皮は、手で1,000回もこねて熟成させています。肉汁があふれ出す「水餃子」、野菜を練り込んだ皮に異なる具を詰めた「焼き餃子」3種を「自家製タレ」でどうぞ。" (価格)5964円 |
















